Cod. Prodotto: VMS.SNG.MRL.MLG.XXX.BEN Categoria:
Morellino di Scansano DOCG VIGNA BENEFIZIO Vignaioli del Morellino di Scansano

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Morellino di Scansano DOCG VIGNA BENEFIZIO Vignaioli del Morellino di Scansano
Tipologia:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Morellino di Scansano DOCG VIGNA BENEFIZIO Vignaioli del Morellino di Scansano

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Tipologia:
Vitigni: ,
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Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Classificazione: Morellino di Scansano D.O.C.G.
Uve: Sangiovese 100%
Produttore:
Vignaioli del Morellino di Scansano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Sistema allevamento: cordone speronato
Tipo terreno: arenareo – limoso
Altitudine: 150 metri slm
Epoca vendemmia: fine settembre
Vinificazione: macerazione per 12 ore a temperatura controllata calda di circa 35°C a cui segue fermentazione a contatto con le bucce in ambiente termocontrollato di massimo 29°C per complessivi 12 giorni. Fermentazione malolattica naturale che avviene alcuni giorni dopo la svinatura
Affinamento: in barrique di rovere francese in parte nuove ed in parte di secondo passaggio per un totale di 6 mesi, e successivamente in bottiglia per almeno 3 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C

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