Cod. Prodotto: VCT.PNR.XXX.PTC.EBT.XXX Categoria:

Molinera Extra Brut Vite Colte

Molinera Extra Brut Vite Colte
Molinera Extra Brut Vite Colte ha un colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Il profumo è netto, fruttato e complesso con sentori che ricordano il lievito e la crosta di pane. Toni freschi e floreali con echi di biancospino e mughetto, arancia e cedro. Il sapore è secco, armonico, ampio, cremoso e ben equilibrato. Extra Brut che riposa in affinamento sui lieviti dai 12 ai 18 mesi. Extra Brut elegante con struttura armonica e lo rende adatto a numerosi abbinamenti.
Tipologia:
Classificazione:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata
Gradazione alcolica: 12,5%

Molinera Extra Brut Vite Colte

Molinera Extra Brut Vite Colte

Prezzo CAD.

9,90

Molinera Extra Brut Vite Colte ha un colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Il profumo è netto, fruttato e complesso con sentori che ricordano il lievito e la crosta di pane. Toni freschi e floreali con echi di biancospino e mughetto, arancia e cedro. Il sapore è secco, armonico, ampio, cremoso e ben equilibrato. Extra Brut che riposa in affinamento sui lieviti dai 12 ai 18 mesi. Extra Brut elegante con struttura armonica e lo rende adatto a numerosi abbinamenti.
PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata
Gradazione alcolica: 12,5%

Altitudine: 200 – 250 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 60 quintali per ettaro
Temperatura di Servizio: 8°-10°C.
Caratteristiche dei vigneti:
i vigneti di Pinot Nero riservati a questa selezione sono coltivati nel cuore della zona di produzione della DOC.
Vinificazione:
dopo pressatura soffice. il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C.
Il prodotto riposa in affinamento sui lieviti dai 12 ai 18 mesi. Viene ottenuto così uno
Abbinamento: Vino da tutto pasto con piatti bianchi, ottimo aperitivo ed in accompagnamento a gamberoni.

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