Cod. Prodotto: RSZ.MRL.XXX.LLC.XXX.XXX Categoria:

Merlot Collio DOC

Russiz Superiore Merlot Collio DOC ha un colore rosso intenso con sfumature granata. Fresco e fruttato, presenta fragranze di confettura di frutti di bosco, ciliegia sotto spirito e lampone in equilibrio con un fondo di vaniglia. Gusto carico e corposo, risponde perfettamente ai sentori percepiti all’olfatto.

Tipologia:
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Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017, 2018
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Merlot Collio DOC

Prezzo CAD.

Russiz Superiore Merlot Collio DOC ha un colore rosso intenso con sfumature granata. Fresco e fruttato, presenta fragranze di confettura di frutti di bosco, ciliegia sotto spirito e lampone in equilibrio con un fondo di vaniglia. Gusto carico e corposo, risponde perfettamente ai sentori percepiti all’olfatto.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Informazioni aggiuntive

Annata: 2017, 2018
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso fermo
Gradazione alcolica:
13,5% vol.
Uve: 100% Merlot. Pur non essendo un vitigno autoctono, il Merlot fa parte della tradizione vitivinicola friulana da lungo tempo, essendo stato importato in Friuli nel 1880.
Contenuto: 75,0 cl
Acidità Totale: 4,5 gr/lit
Residuo zuccherino: 2 g/l

Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia comune di Capriva del Friuli, con altitudine di 80 metri sul livello del mare.
Terreno: Collinare, costituito durante l’eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce.
Modalità di raccolta: Manuale
Epoca di vendemmia: Metà Ottobre

Vinificazione e fermentazione: Le uve separate dai raspi, vengono poste a macerare in grossi tini di acciaio per un periodo variabile in funzione dell’annata. Durante questa fase delicate operazioni di follatura consentono di estrarre i nobili componenti precursori del gusto e dell’aroma del vino.
Affinamento: Il vino ottenuto viene lasciato affinare dodici mesi in piccole botti di rovere, dopo l’imbottigliamento il vino resta a riposo per circa sei mesi

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