Cod. Prodotto: ZDR.MVI.XXX.VGT.XXX.XXX

Malvasia Istriana Venezia Giulia IGT

Malvasia Zidarich

Grappoli AIS          2015    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso     2015         Gambero Rosso Gambero Rosso

Il “Malvasia” dell’azienda Zidarich è un sapiente bianco fermo che alla vista si presenta di color giallo paglierino, nitido e privo di sospensioni. Al naso è completo ed armonico, conserva note fruttate e richiami balsamici e pepe. Al palato è elegante, di ampio corpo e dal regale assetto acidulo-sapido. Affina in botti di rovere per ben 24 mesi.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Malvasia Istriana Venezia Giulia IGT

Malvasia Zidarich

Prezzo CAD.

24,50

Grappoli AIS          2015    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso     2015         Gambero Rosso Gambero Rosso

Il “Malvasia” dell’azienda Zidarich è un sapiente bianco fermo che alla vista si presenta di color giallo paglierino, nitido e privo di sospensioni. Al naso è completo ed armonico, conserva note fruttate e richiami balsamici e pepe. Al palato è elegante, di ampio corpo e dal regale assetto acidulo-sapido. Affina in botti di rovere per ben 24 mesi.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino bianco fermo
Uve: 100% Malvasia Istriana
Produttore: Zidarich
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Malvasia IGT Venezia Giulia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione: Duino – Aurisina – Loc. Prepotto – Trieste
Caratteristiche del terreno: calcareo – Terra rossa carsica
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in piccole cassette ad inizi ottobre
Vinificazione: diraspatura, fermentazione e macerazione sulle bucce in tini aperti con più follature giornaliere e nessun controllo di temperatura. Lieviti autoctoni.
Fermentazione malolattica: svolta in grandi botti di rovere
Affinamento: in botti medie e grandi di rovere di Slavonia per due anni.

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Prezzo CAD.

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