Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Il Lugana DOC Brolettino Ca’ Dei Frati ha un colore giallo paglierino, al naso ha aromi fruttati di ananas, melone e agrumi uniti a note vanigliate e di mandorla tostata, il gusto è morbido e fresco con sentori di frutta tropicale.
Prezzo CAD.
16,30€ – 36,20€
Il Lugana DOC Brolettino Ca’ Dei Frati ha un colore giallo paglierino, al naso ha aromi fruttati di ananas, melone e agrumi uniti a note vanigliate e di mandorla tostata, il gusto è morbido e fresco con sentori di frutta tropicale.
Altitudine: 200 – 250 metri sul livello del mare
Composizione del terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio
Resa per ettaro: 90 quintali
Vinificazione:inizio in acciaio. Segue affinamento in barrique
Malolattica: viene svolta in barrique
Affinamento ed evoluzione: in barrique per 10 mesi. Seguono ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia
Acidità Totale: 6,60 g/l
Acidità volatile: 0,30 g/l
pH: 3,25
Estratto Secco: 22,5 g/l
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
16,30€ – 36,20€
Spesso acquistato assieme
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