Ludi Rosso Offida DOC Velenosi
Ludi Rosso Offida DOC Velenosi ha un colore rosso rubino intenso, vivo e lucente. Al naso i profumi sono profondi e persistenti e scoprono al naso aromi precisi di frutta carnosa, di more in particolare, assieme a note di liquirizia e grafite. Leggeri sentori balsamici completano il quadro aromatico di grande complessità e persistenza. In bocca è austero ed elegante, di forte impatto e di grande progressione gustativa, dal carattere fermo e deciso segnato da tannini finissimi, morbidi e rotondi.
Informazioni aggiuntive
Ludi Rosso Offida DOC Velenosi
Prezzo CAD.
31,00€
Ludi Rosso Offida DOC Velenosi ha un colore rosso rubino intenso, vivo e lucente. Al naso i profumi sono profondi e persistenti e scoprono al naso aromi precisi di frutta carnosa, di more in particolare, assieme a note di liquirizia e grafite. Leggeri sentori balsamici completano il quadro aromatico di grande complessità e persistenza. In bocca è austero ed elegante, di forte impatto e di grande progressione gustativa, dal carattere fermo e deciso segnato da tannini finissimi, morbidi e rotondi.
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Zona di produzione: Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama
Altitudine: 200 – 250 metri sul livello del mare
Resa per ceppo: 1,5 Kg di uva circa
Densità d’impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Sistema di Allevamento: Cordone speronato
Temperatura di Servizio: 17-18° C
Vendemmia: Metà di Ottobre, a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte, prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere.
Vinificazione: Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 100 Hl, muniti di sistemi di rimontaggi e controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce dura circa 28 giorni. Dopo la fermentazione il vino viene posto in barrique nuove, da noi personalmente selezionate, provenienti da varie tonnellerie artigianali francesi, per circa 18 mesi. Le diverse tipologie di vino vengono tenute separate fino al momento dell’assemblaggio, che avviene dopo un’accurata selezione dei prodotti in barrique.
Spesso acquistato assieme
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