Cod. Prodotto: FVB.ERB.XXX.ECG.XXX.XXX

Le Chiusure Erbaluce di Caluso DOCG

Le Chiusure Erbaluce di Caluso DOCG

5%

Le Chiusure Erbaluce di Caluso Benito Favaro ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso i sentori sono molto eleganti, emergono su tutti note agrumate di pomplemo, frutta bianca e fiori. In bocca spicca per freschezza e persistenza, con un finale lungo su una nota di menta.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Le Chiusure Erbaluce di Caluso DOCG

5%

Prezzo CAD.

16,50

Svuota

Le Chiusure Erbaluce di Caluso Benito Favaro ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso i sentori sono molto eleganti, emergono su tutti note agrumate di pomplemo, frutta bianca e fiori. In bocca spicca per freschezza e persistenza, con un finale lungo su una nota di menta.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino bianco fermo
Uve: 100% Erbaluce
Produttore: Benito Favaro
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Piverone provincia di Torino
Caratteristiche del terreno: origine morenica tendente al roccioso
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 12-13° C
Vendemmia: tra il 15 e il 25 Settembre.
Vinificazione: macerazione a freddo per 24/30 ore, sedimentazione a freddo, inoculo di lieviti selezionati, fermentazione isotermica a 18°C
Affinamento: in botte sulle fecce nobili fino ad aprile, 1 mese in bottiglia prima di essere commercializzato.

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