Praepositus Riserva Lagrein Alto Adige Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella

Lagrein Praepositus Riserva Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella alla vista di colora di un rosso rubino scarico con unghia granata ed ampi archetti di glicerina.
All’olfatto è ampio, fine e di buona potenza. Ampi sentori di ribes nero, lampone e mora di rovo ampliano lo spettro del fruttato. Dolci spezie orientali, tabacco e tè nero conferiscono struttura e complessità.
In bocca Praepositus Riserva Lagrein Abbazia di Novacella è di potente corpo, viscoso e denso. Tannino ingentilito dagli anni, è di trama fine e fitta. Ottima corrispondenza con la parte olfattiva. Chiude con una nota dolce di burro dovuta alla mallolattica e di vaniglia.