Il vino Planeta La Segreta Rosso Sicilia Doc ha un bel colore rosso rubino intenso e trasparente. Al naso il colore si trasforma in profumi di ribes e gelso con un ritmato e tenue finale mentolato. In bocca è un vino che mostra la sua cifra essenziale nella bevibilità sospinta da vibranti sensazioni di frutti di bosco maturi che regalando una dissetante succosità. I tannini sono molto docili, levigati e scorrevoli conferendo così a questo rosso un carattere molto versatile.

Le caratteristiche tecniche del Planeta La Segreta Rosso Sicilia Doc sono:

Tipo: rosso – fermo
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Classificazione: IGT Sicilia
Uve: 50% Nero d’Avola, 25% Merlot, 20%Syrah, 5% Cabernet Franc
Produttore: Planeta
Acidità totale: 5,54
PH: 3,44
Contenuto: 75,0 cl
Abbinamenti: Per un consumo quotidiano sia nell’abbinamento di piatti leggeri di carni, verdure o anche del pesce sottoposti a brevissime cotture.
Vinificazione: Diraspapigiatura seguita da 10 – 14 giorni di permanenza sulle bucce; dopo svinatura affinamento in acciaio.