Descrizione
- Categoria: Vino Bianco
- Denominazione: Soave Classico D.O.C.
- Vitigno: Garganega
- Vitigno: Trebbiano di Soave
- Produttore Pieropan
- Regione: Veneto
- Annata: 2018
- Bottiglia Volume: 750 ml
- Gradazione Alcolica: 12,5%
Zona di produzione: zona collinare soave classico
Acidità Totale: 5,5 g/l
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uva a fine ottobre
Vinificazione: Diraspatura e pressatura delle uve. Selezione del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata 16-18 °C in botti da 2,5 Hl e fusti da 0,5 Hl
Affinamento: Matura per circa 1 anno in legno a contatto con le fecce nobili
Filosofia di vinificazione: Vignaioli Indipendenti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.