Cod. Prodotto: SMZ.SNG.MVN.SIT.XXX.XXX Categoria:
San Marzano Il Pumo Rosso Salento IGP

Il Pumo Rosso Salento IGP San Marzano

Il Pumo Rosso Salento IGP San Marzano

San Marzano Il Pumo Rosso Salento IGP

Gambero Rosso  2013    Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli             2013   86/100

Il Rosso Salento San Marzano Il Pumo IGP ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso con sentori di frutta rossa come prugne, frutti di bosco e ciligie. Al palato è robusto, di buona struttura, equilibrato e di pronta beva.

Vino di buona struttura, equilibrato e fresco.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Il Pumo Rosso Salento IGP San Marzano

San Marzano Il Pumo Rosso Salento IGP

Prezzo CAD.

11,00

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Gambero Rosso  2013    Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli             2013   86/100

Il Rosso Salento San Marzano Il Pumo IGP ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso con sentori di frutta rossa come prugne, frutti di bosco e ciligie. Al palato è robusto, di buona struttura, equilibrato e di pronta beva.

Vino di buona struttura, equilibrato e fresco.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Stile: Vino rosso fermo secco e di grande struttura
Produttore: San Marzano
Denominazione: Salento IGP
Regione: Puglia
Zona di produzione: Vigneti selezionati nella Contrada di San Marzano
Altimetria: 100 metri sul livello del mare
Densità di impianto: 4.500 viti/ettaro
Vendemmia: Seconda metà di Settembre
Contenuto: 75,0 cl
Uve: Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18° C
Macerazione: 10 giorni
Fermentazione: a temperatura controlata con lieviti indigeni selezionati
Affinamento: in acciaio

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