Cod. Prodotto: FRM.CRU.XXX.XXX.XXX.XXX
Gruajo Rosso Firmino Miotti

Gruajo Rosso

Gruajo Rosso

9%
Gruajo Rosso Firmino Miotti
Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Gruajo Rosso

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Gruajo Rosso Firmino Miotti

Prezzo CAD.

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Tipologia:
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Vitigni:
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Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso fermo
Uve: Cruvaio 100%
Produttore: Firmino Miotti
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Terreno: vulcanico
Vendemmia: manuale in piccole cassette, con successivo riposo in luogo areato per 15 giorni
Vinificazione: a seguito di pigiodiraspatura soffice, avviene macerazione a contatto con le bucce per 9 giorni in vasche di acciaio inox termo-controllate
Affinamento: in acciaio inox per 12 mesi circa
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamento cibo-vino: Carne rossa cotta al vapore, arrosto di carne, pasta all’amatriciana, risotti e primi piatti al sugo di carne

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