Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Prezzo CAD.
12,50€
Tipo: vino rosso fermo
Uve: Cruvaio 100%
Produttore: Firmino Miotti
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Terreno: vulcanico
Vendemmia: manuale in piccole cassette, con successivo riposo in luogo areato per 15 giorni
Vinificazione: a seguito di pigiodiraspatura soffice, avviene macerazione a contatto con le bucce per 9 giorni in vasche di acciaio inox termo-controllate
Affinamento: in acciaio inox per 12 mesi circa
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamento cibo-vino: Carne rossa cotta al vapore, arrosto di carne, pasta all’amatriciana, risotti e primi piatti al sugo di carne
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
12,50€
Spesso acquistato assieme
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