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Grappoli AIS 2012 
Veronelli 2012 91/100
Il Ginolfo Viognier Sicilia IGT Baglio Di Pianetto è fatto da uve Viognier 100% alla vista è giallo oro lucido, pulito e limpido.
Molto accattivante, con ricchi e profumati sapori dello spettro olfattivo, sensuale ed avvolgente. Gran vino al naso, ricco di mineralità e forte freschezza, molto fine, si apprezzano note evolute di frutta tropicale ed accenni di anice e liquirizia.
In bocca Ginolfo Viognier Baglio di Pianetto è corposo, lungo e persistente. Avvolge e riscalda il palato con grazia, richiama note balsamiche con chicchi di caffè e tostatura del pane.
Ottimo per l’invecchiamento entro gli 8 anni, indicato per secondi di pesce al forno e fritture.
Esaurito
Denominazione: IGT di Sicilia
Regione: Sicilia – S. Cristina di Gela (PA)
Uve: Viognier 100%
Gradazione alcolica: 13%
Contenuto: 75 cl
Sistemi di allevamento: Guyot e cordone speronato
Note: Ottimo servito a 18° C.
Cure nella preparazione: Abbassamento della resa in vigneto (vendemmia verde) e meticolosa selezione dei grappoli con uve sanissime e perfettamente mature.
Abate Nero Brut Metodo Classico Trento DOC Ciao! Fai clic per metterti in contatto con il nostro customer care ti risponderemo il prima possibile.
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