Cod. Prodotto: AAR.GWT.XXX.TNC.XXX.XXX Categoria:

Gewurztraminer Trentino DOC

18%
Gewurztraminer Trentino doc Albino Armani
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Gewurztraminer Trentino DOC

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Gewurztraminer Trentino doc Albino Armani

Prezzo CAD.

10,50

PRODOTTO ESAURITO
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Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Le caratteristiche tecniche per Gewurztraminer Trentino doc Albino Armani sono:

Tipo: vino bianco fermo
Uve:
100% Gewürztraminer
Produttore: Cantina Albino Armani
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Trentino DOC
Regione: Trentino
Zona di produzione: Provincia di Verona, Dolcé
Caratteristiche del terreno: calcareo-morenico
Gradazione alcolica: 12% vol.
Temperatura di Servizio: 1113° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve a metà Settembre.
Vinificazione: a freddo avviene una breve macerazione e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: la maturazione avviene in acciaio sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento.

Il Gewurztraminer Trentino DOC Albino Armani è un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso. Prodotto da uve venete 100% Gewurztraminer, in provincia di Verona, a Dolcé, le viti trovano la loro culla su di un terreno calcareo morenico. La vendemmia avviene con la raccolta e la selezione manuale degli acini, a metà settembre. Viene vinificato in acciaio dopo una pressatura soffice, e permane in affinamento sulle fecce fini fino all’imbottigliamento, che dovrà aspettare la primavera.

Il Gewurztraminer è un vitigno aromatico dalla tipica buccia rosea, coltivato principalmente in Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia. L’acino è di dimensioni medie, allungato, con buccia spessa e la polpa ha il tipico gusto della rosa. La cantina della famiglia Armani è un pezzo di storia di questa regione, con oltre 400 anni di storia nella viticoltura. Le parole d’ordine per l’azienda sono il rispetto per il territorio, l’esperienza e la tradizione coniugata all’innovazione.

Il profumo è travolgente, deciso, complesso: dai sentori di frutta bianca e pesche gialle che ricordano l’estate, si passa al bouquet di rose, le spezie con un accenno di miele, per essere dolce al punto giusto. Il colore è di un giallo intenso con riflessi dorati, proprio come l’erba che diventa fieno, anno dopo anno. In bocca si sprigiona tutto il proprio sapore e persistenza, avvolgendo al contempo il palato delicatamente, con un giusto bilanciamento di acidità, fermata dall’elemento vellutato. Si tratta di un vino difficile da dimenticare e da provare per una cena tra amici o un appuntamento a lume di candela.

Grazie alle sue caratteristiche organolettiche si adatta ad una varietà di pietanze, dai formaggi stagionati agli antipasti saporiti, oltre che ai salumi ed affettati. Infine, se si preferisce un abbinamento con il pesce, il Gewurztraminer Trentino DOC Albino Armani può accompagnare degnamente i crostacei, soprattutto se servito ad una temperatura tra 11 e 13°C.

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Premi: Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89, Luca Maroni: 88

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