Franciacorta Saten Brut

Grappoli AIS 2012
Gambero Rosso 2012
Veronelli 2012 91/100
Colore
Lucido paglierino, con perlage tipicamente delicato ma ben persistente in bocca
Profumo
Sottile e delicato, note di fiori bianchi e mielato da acacia, sentori di ananas e mela.
Sapore
In bocca è giustamente morbido, delicato, setoso e con un bell’equilibrio tra struttura e acidità.
Informazioni aggiuntive
Franciacorta Saten Brut

Prezzo CAD.
27,30€ – 28,50€
Grappoli AIS 2012
Gambero Rosso 2012
Veronelli 2012 91/100
Colore
Lucido paglierino, con perlage tipicamente delicato ma ben persistente in bocca
Profumo
Sottile e delicato, note di fiori bianchi e mielato da acacia, sentori di ananas e mela.
Sapore
In bocca è giustamente morbido, delicato, setoso e con un bell’equilibrio tra struttura e acidità.
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Tipologia: Franciacorta Metodo classico
Classificazione: Franciacorta DOCG
Produttore: Castello Bonomi
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Provincia di Brescia – areale di Monte Orfano
Uve: 100% Chardonnay
Gradazione: 12,5% Vol.
Contenuto: 75,0 cl
Forma di allevamento: Guyot
Vendemmia: rigorosamente a mano in piccola casse per permettere alle uve di arrivare perfette alla spremitura
Vinificazione: Pressatura soffice al fine di estrarre solo il mosto fiore. Una parte dello Chardonnay fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. Una parte viene fatta invece fermentare in piccole botti di rovere. Dopo l’affinamento di almeno 8 mesi, i due vini vengono assemblati. Segue rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Franciacorta ed affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 30 mesi. Dopo la sboccatura viene eseguito un ulteriore affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
27,30€ – 28,50€
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- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
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