CAUSA AGGIORNAMENTO DEL MAGAZZINO LE SPEDIZIONI RIPRENDERANNO IL 30 LUGLIO

Cod. Prodotto: CBN.CHD.PNR.FTG.BRT.XXX

Franciacorta Brut DOCG Cruperdu

18%
Castello Bonomi Franciacorta Brut DOCG Cruperdu

Grappoli AIS       2011    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso  2011       Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli            2011     87/100

Colore

Giallo paglierino limpido e brillante, spuma abbondante, perlage persistente e sottile

Profumo

Fragrante e intenso, di crosta di pane, fiori bianchi come il biancospino e il tiglio, ananas e pesca

Sapore

In bocca è pieno, fresco, piacevolmente acidulo con un retrogusto di frutta acerba.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: 0
Gradazione alcolica: 0,0%

Franciacorta Brut DOCG Cruperdu

18%
Castello Bonomi Franciacorta Brut DOCG Cruperdu

Prezzo CAD.

26,00

Grappoli AIS       2011    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso  2011       Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli            2011     87/100

Colore

Giallo paglierino limpido e brillante, spuma abbondante, perlage persistente e sottile

Profumo

Fragrante e intenso, di crosta di pane, fiori bianchi come il biancospino e il tiglio, ananas e pesca

Sapore

In bocca è pieno, fresco, piacevolmente acidulo con un retrogusto di frutta acerba.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: 0
Gradazione alcolica: 0,0%

Colore paglierino dorato con perlage fine e persistente. Ha un bouquet complesso con profumi tostati di nocciole e mandorle che lasciano il campo ad agrumi zenzero e melone bianco. Al palato ha struttura, è pieno, sapido fresco ed elegante. Matura per un minimo di 36 mesi prima della sboccatura

Tipologia: Franciacorta Metodo classico Brut
Classificazione: Franciacorta DOCG
Produttore: Castello Bonomi
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Provincia di Brescia – areale di Monte Orfano
Uve: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Gradazione: 12,5% Vol.
Contenuto: 75,0 cl
Forma di allevamento: Guyot
Altitudine vigneti: 265 metri sul livello del mare
Vendemmia: rigorosamente a mano in piccola casse per permettere alle uve di arrivare perfette alla spremitura
Vinificazione: Pressatura soffice al fine di estrarre solo il mosto fiore. Una parte fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. Una parte viene fatta invece fermentare in piccole botti di rovere. Dopo l’affinamento di 8 mesi avviene l’assemblaggio e la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Franciacorta. Segue un lungo affinamento sui lieviti di 36 mesi. Dopo la sboccatura viene eseguito un ulteriore affinamento in bottiglia di 8/12 mesi fino al raggiungimento della perfetta armonia.

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Prezzo CAD.

26,00

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