Cod. Prodotto: BPZ.CHD.PNR.FTG.PDS.XXX Categoria:

Franciacorta Bagnadore Riserva Pas Dosé Barone Pizzini

Franciacorta Bagnadore Riserva Pas Dosé Barone Pizzini

12%

Franciacorta DOCG Non Dosato Riserva Bagnadore Barone Pizzini ha un color giallo paglierino compatto. Cremosa ptesa di spuma, lunga ed avvolgente.
Bouquet olfattivo complesso. Ricche note di crosta di pane, burro dalla mallolattica e nuances di panificazione e fine pasticceria. Fine, sapido ed asciutto.
Al palato è diretto, ha note floreali e vegetali. Acacia, fiori d’arancio e biancospino sono i paladini della finezza. Mandorla e noce di sandalo appaiono con grazia su un finale morbido e vellutato.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2011, 2012
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Franciacorta Bagnadore Riserva Pas Dosé Barone Pizzini

12%

Prezzo CAD.

40,50

Svuota

Franciacorta DOCG Non Dosato Riserva Bagnadore Barone Pizzini ha un color giallo paglierino compatto. Cremosa ptesa di spuma, lunga ed avvolgente.
Bouquet olfattivo complesso. Ricche note di crosta di pane, burro dalla mallolattica e nuances di panificazione e fine pasticceria. Fine, sapido ed asciutto.
Al palato è diretto, ha note floreali e vegetali. Acacia, fiori d’arancio e biancospino sono i paladini della finezza. Mandorla e noce di sandalo appaiono con grazia su un finale morbido e vellutato.

Tipologia:
Classificazione:
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Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2011, 2012
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Numero ceppi per ettaro: 6000 ceppi per ettaro
Composizione del terreno: Morenico
Sistema di allevamento: Guyot
Resa per ettaro: 80-85 quintali per ettaro
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata, barrique
Maturazione: 6 mesi in barrique – 6 mesi in vasche inox
Affinamento ed evoluzione: 60-70 mesi sui lieviti

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Premi: Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89, Luca Maroni: 88

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