“Doss” è un Cabernet Sauvignon in purezza prodotto dall’azienda Girlan. E’ un rosso fermo che alla vista si presenta di color rosso rubino intenso con unghia violacea. Al naso è ricco di frutti di aromi di frutti di rovo, con richiami di amarene e sentori floreali. Al palato è armonico, di sottile trama tannica e ricco corpo. Ben costruito, bilanciato con la parte olfattiva, compone finezza ed un finale lungo ed accattivante. Affina in legno per 18 mesi.