Cod. Prodotto: SMZ.PRM.NGR.XXX.XXX.C50 Categoria:
Doppio Magnum Collezione 50 San Marzano

Collezione 50 San Marzano

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Doppio Magnum Collezione 50 San Marzano

Collezione 50 Vino Rosso d’Italia San Marzano alla vista si dona un color rosso rubino mattone con unghia violacea, viscoso e con lunghi archetti di glicerina sul bicchiere.

All’esame olfattivo è di ampio spettro, confettura di ciliegia e prugna cotta regnano nello spettro del fruttato, lunghi percorsi di cannella e noce moscata si uniscono a pietra focaia e tenui richiami di cioccolato fondente.

Al palato Collezione 50 vino rosso d’Italia San Marzano ha gran corpo, ben sorretto da tannino gentile, denso e succoso. Ha morbidi richiami mandorlati e chiude lungo su una scia di legno di sandalo.

Tipologia:
Produttore:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 3000 ml, 1500 ml
Annata: Senza Annata

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Prezzo CAD.

46,4098,00

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Collezione 50 Vino Rosso d’Italia San Marzano alla vista si dona un color rosso rubino mattone con unghia violacea, viscoso e con lunghi archetti di glicerina sul bicchiere.

All’esame olfattivo è di ampio spettro, confettura di ciliegia e prugna cotta regnano nello spettro del fruttato, lunghi percorsi di cannella e noce moscata si uniscono a pietra focaia e tenui richiami di cioccolato fondente.

Al palato Collezione 50 vino rosso d’Italia San Marzano ha gran corpo, ben sorretto da tannino gentile, denso e succoso. Ha morbidi richiami mandorlati e chiude lungo su una scia di legno di sandalo.

Tipologia:
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Vitigni: ,
Zona di produzione:

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Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 3000 ml, 1500 ml
Annata: Senza Annata

Zona di produzione: Vigneti selezionati nella Contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio di San Marzano e Sava
Altimetria: 100 metri sul livello del mare
Densità di impianto: 4.500 viti/ettaro
Vendemmia: Settembre
Sistema di allevamento: alberello con viti di età non inferiore a 50 anni
Produzione media per pianta: 1 kg/pianta
Temperatura di servizio: 18° C
Vinificazione: le uve vengono raccolte a mano in piccole ceste.
Macerazione: 18 giorni su 80% della massa, 25 giorni su 20% della massa (con lieviti indigeni selezionati in vigna)
Fermentazione: a temperatura controllata 24° – 26° C
Affinamento: 12 mesi in barrique di pregiati legni francesi e americani.

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Premi: Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89, Luca Maroni: 88

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