Cod. Prodotto: LDC.NGR.MVN.SSC.XXX.DNN Categoria:

Donna Lisa Salice Salentino Riserva DOC Leone de Castris

21%

Donna Lisa Salice Salentino Riserva DOC Leone De Castris è di colore rosso intenso con un’unghia granata. Al naso risalta una complessità molto elegante di aromi quali mirtillo, ribes nero, liquirizia, note lievi di tostatura. In bocca si evidenzia per la sua notevole struttura, rotondo e vellutato.

Adatto ad accompagnare arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Donna Lisa Salice Salentino Riserva DOC Leone de Castris

21%

Prezzo CAD.

28,50

Donna Lisa Salice Salentino Riserva DOC Leone De Castris è di colore rosso intenso con un’unghia granata. Al naso risalta una complessità molto elegante di aromi quali mirtillo, ribes nero, liquirizia, note lievi di tostatura. In bocca si evidenzia per la sua notevole struttura, rotondo e vellutato.

Adatto ad accompagnare arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Provincia di Lecce
Terreno: argilloso e limoso
Età media delle vigne: 70 anni
Metodo di allevamento delle viti: alberello pugliese con 7.000 ceppi/ettaro
Resa per ettaro: 50 quintali/ettaro
Vendemmia: le uve vengono vendemmiate dopo un breve appassimento in pianta
Vinificazione: Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 24° – 28°C. Dopo la svinatura viene messo in barrique di rovere francese dove effettua la fermentazione malolattica ed affina per almeno 18 mesi.

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