Cod. Prodotto: VDR.FRI.XXX.FIC.XXX.XXX Categoria:

Dolee Friulano Friuli Isonzo DOC Vie Di Romans

Friulano Dolee Friuli Isonzo DOC Vie Di Romans ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si avvicendano note floreali e fruttate tra l’albicocca, gelsomino. In bocca si apprezza la buona freschezza, e l’ottima sapidità.

Ottimo per l’aperitivo e gli antipasti. Può essere servito in abbinamento con i risotti delicati e carni bianche alla griglia, primi e secondi piatti di pesce

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2016, 2019
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Dolee Friulano Friuli Isonzo DOC Vie Di Romans

Prezzo CAD.

22,5028,00

Friulano Dolee Friuli Isonzo DOC Vie Di Romans ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si avvicendano note floreali e fruttate tra l’albicocca, gelsomino. In bocca si apprezza la buona freschezza, e l’ottima sapidità.

Ottimo per l’aperitivo e gli antipasti. Può essere servito in abbinamento con i risotti delicati e carni bianche alla griglia, primi e secondi piatti di pesce

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2016, 2019
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Friuli Isonzo Rive Alte
Comune: Mariano del Friuli (GO)
Età media delle viti: 15 anni
Densità d’impianto: 6.000 viti per ettaro
Resa per ettaro: 43 quintali/ettaro
Esposizione Vigneti: Est – Ovest
Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot semplice
Caratteristiche del terreno: poco profondo, con molto scheletro. Basso contenuto di argilla e colore tendente al rosso determinato dalla presenza di ossidi di ferro. Terreno con ottimo drenaggio
Acidità Totale: 5,5 gr/lit
pH: 3,30
Miglior picco evolutivo: 7 anni
Capacità d’invecchiamento: 15 anni
Vendemmia: manuale, prima metà di Ottobre
Vinificazione: Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio ad una temperatura controllata di 16° – 19°C. Il vino viene poi lasciato riposare circa 8 mesi sui lieviti e 9 mesi in bottiglia.

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