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Desiderio Merlot

Desiderio Merlot

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Il Desiderio Merlot Cortona DOC Avignonesi appare di colore rosso rubino carico con archetti di glicerina di buona caratura. Al naso compone sentori di frutta a bacca rossa alternata a piacevoli sensazioni di vegetale e balsamico. Molto fine con ottima persistenza.
In bocca Desiderio Merlot Cortona è completo e ben bilanciato, di ottimo corpo, con medio tannino e presenza di spezie morbide e non invadenti. Leggermente sapido e molto fresco, si apprezza per la non eccessiva alcolicità e media memoria.
Ottimo internazionale votato all’invecchiamento. Riposa per ben 16 mesi in barriques francesi.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017, 2018
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Desiderio Merlot

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Prezzo CAD.

38,7042,30

Svuota

Il Desiderio Merlot Cortona DOC Avignonesi appare di colore rosso rubino carico con archetti di glicerina di buona caratura. Al naso compone sentori di frutta a bacca rossa alternata a piacevoli sensazioni di vegetale e balsamico. Molto fine con ottima persistenza.
In bocca Desiderio Merlot Cortona è completo e ben bilanciato, di ottimo corpo, con medio tannino e presenza di spezie morbide e non invadenti. Leggermente sapido e molto fresco, si apprezza per la non eccessiva alcolicità e media memoria.
Ottimo internazionale votato all’invecchiamento. Riposa per ben 16 mesi in barriques francesi.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017, 2018
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml


Zona di produzione:
Toscana, Provincia di Siena
Altitudine:
250 – 300 metri sul livello del mare. Vigneto collinare
Esposizione vigneto: Sud Sud-Ovest
Suolo: Suoli di origine fluviale, argillosi, con intercalazioni sabbiose a La Selva.
Età delle Vigne:
12-22 anni
Tipo di impianto:
Alberello
Vendemmia:
Il Merlot è raccolto l’ultima settimana di Settembre. Il Cabernet Sauvignon a metà Ottobre
Vinificazione:
Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 4 settimane in tini di acciaio inox. La fermentazione malolattica è stata completata in barriques francesi.
Invecchiamento: 16 mesi in barriques francesi, 35% nuove e 65% di secondo passaggio
Temperatura di Servizio: 18°C.

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