CAUSA AGGIORNAMENTO DEL MAGAZZINO LE SPEDIZIONI RIPRENDERANNO IL 30 LUGLIO

Cod. Prodotto: CBN.PNR.XXX.FTG.EBT.XXX

Cuvée Lucrezia Etichetta Nera Extra Brut

18%
Castello Bonomi Franciacorta DOCG Cuvée Lucrezia Etichetta Nera Extra Brut

Grappoli AIS        2004    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso   2004       Gambero Rosso Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli             2004        93/100

Colore

Franciacorta dorato con bagliori ramati. La spuma è abbondante con perlage fine e persistente.

Profumo

Note di agrumi canditi e fragranze di crosta di pane dorato, fieno e camomilla.

Sapore

Spiccano, le note minerali su un’importante struttura acida. Finale dalle note agrumate

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Annata: 2004
Volume Bottiglia: 750 ml
Gradazione alcolica: 0,0%

Cuvée Lucrezia Etichetta Nera Extra Brut

18%
Castello Bonomi Franciacorta DOCG Cuvée Lucrezia Etichetta Nera Extra Brut

Prezzo CAD.

94,50

Grappoli AIS        2004    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso   2004       Gambero Rosso Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli             2004        93/100

Colore

Franciacorta dorato con bagliori ramati. La spuma è abbondante con perlage fine e persistente.

Profumo

Note di agrumi canditi e fragranze di crosta di pane dorato, fieno e camomilla.

Sapore

Spiccano, le note minerali su un’importante struttura acida. Finale dalle note agrumate

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Annata: 2004
Volume Bottiglia: 750 ml
Gradazione alcolica: 0,0%

Si tratta di un blanc de noirs dai vigneti di Pinot Nero più vecchi della Cantina, prodotto solo nelle annate migliori. Colore paglierino dorato con perlage delicato, fine e persistente. Ha un bouquet complesso, dove ancora i frutti rossi si percepiscono nitidi con sfumature di spezie, caffè, canditi, camomilla e crosta di pane. Al palato ha struttura, pienezza ed un vivo nerbo fresco che lo sorregge nel lungo finale speziato e con richiami di erbe aromatiche. Matura per un minimo di 70 mesi prima della sboccatura

Tipologia: Franciacorta Metodo classico Extra Brut
Classificazione: Franciacorta DOCG
Produttore: Castello Bonomi
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Provincia di Brescia – areale di Monte Orfano
Uve: 100% Pinot Nero
Gradazione: 13% Vol.
Contenuto: 75,0 cl
Forma di allevamento: Guyot
Altitudine vigneti: 265 metri sul livello del mare
Vendemmia: rigorosamente a mano in piccola casse per permettere alle uve di arrivare perfette alla spremitura
Vinificazione: Pressatura soffice al fine di estrarre solo il mosto fiore. Una parte fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. Una parte viene fatta invece fermentare in piccole botti di rovere. Dopo l’affinamento di almeno 8 mesi avviene l’assemblaggio e la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo franciacorta. Segue un lunghissimo affinamento sui lieviti di 70 mesi. Dopo la sboccatura viene eseguito un ulteriore affinamento in bottiglia fino al raggiungimento della perfetta armonia.

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Prezzo CAD.

94,50

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