Cuvée Brut ROSE’
Cuvée Brut Rosé Cesarini Sforza alla vista si dona un tenue rosso fuoco scarico, con ampia presa di spuma fine e sottile.
Al naso emergono varie note varietali, da rosa rossa a gelsomino che compongono finezza e sinuosità, ad ampie ventate di mallo e ribes nero. Decisa alcolicità sorregge e preserva la freschezza che inebria il naso.
In bocca Cesarini Sforza Brut Cuvèe Rosè è lungo ed armonico. Di trama tannica sottile e ben delineata, riempie di calore il sorso. Preserva mineralità, frutta candita e dolce nota vanigliata in chiusura.
Informazioni aggiuntive
Cuvée Brut ROSE’
Prezzo CAD.
9,60€
Cuvée Brut Rosé Cesarini Sforza alla vista si dona un tenue rosso fuoco scarico, con ampia presa di spuma fine e sottile.
Al naso emergono varie note varietali, da rosa rossa a gelsomino che compongono finezza e sinuosità, ad ampie ventate di mallo e ribes nero. Decisa alcolicità sorregge e preserva la freschezza che inebria il naso.
In bocca Cesarini Sforza Brut Cuvèe Rosè è lungo ed armonico. Di trama tannica sottile e ben delineata, riempie di calore il sorso. Preserva mineralità, frutta candita e dolce nota vanigliata in chiusura.
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Metodo: Charmat
Tipologia: Brut
Vitigno: 100% Pinot Nero
Composizione del terreno: Terreni strutturati, franco-argillosi, profondi, ricchi di scheletro da dolomia (siltiti del Werfen); in parte su terreni poco profondi, meno strutturati, calcarei da detriti di scaglia bianca e grigia, ben drenati. Terreni sciolti fluvio-glaciali da disfacimenti di rocce porfiriche, poco strutturati, sabbiosi
Forma di allevamento: Pergola semplice o guyot
Densità di impianto: 5.000 ceppi/ha
Vinificazione: Raccolta manuale nella prima decade di settembre, pressatura soffice di uve intere, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento sulle lisi per 3 mesi circa, 5 mesi di permanenza sui lieviti dopo la rifermentazione in autoclave.
Spesso acquistato assieme
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