Cod. Prodotto: PNA.GRG.TRB.CUZ.XXX.XXX Categoria:

Custoza selezione Piona

8%
Custoza selezione Piona Albino
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2013
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Custoza selezione Piona

8%
Custoza selezione Piona Albino

Prezzo CAD.

12,00

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2013
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Le caratteristiche tecniche per Custoza selezione Piona Albino sono:

Stile: vino bianco fermo
DenominazioneBianco di Custoza superiore DOC
Produttore: Albino Piona
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Uve: Garganega , Chardonnay Trebbiano , Cortese, Tai, Riesling
Gradazione alcolica: 12,5%
Vinificazione: dopo la diraspatura segue breve macerazione pellicolare a bassa temperatura. Pressatura soffice ed accurata pulizia dei mosti. Fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce fini.Tutte le uve vengono vinificate separatamente, adottando tempi e temperature di macerazione e fermentazione diverse per valorizzare al massimo le caratteristiche degli uvaggi.
Affinamento : vetro

Il Custoza selezione Piona è un vino bianco DOC delle Cantine Piona, con cuore produttivo a Villafranca di Verona. Siamo in un territorio di eccellenza: uno dei tanti presenti in Veneto, dove le uve crescono in modo eccellente grazie ad una combinazione straordinaria di clima e passione per il vino. Dalla sapiente lavorazione di uve Garganega, Chardonnay, Riesling, Cortese e Tai, macerate ad una bassa temperatura e da un processo di affinamento in vetro, nasce un nettare dal colore giallo tenue con tendenza al verde chiaro, in grado di mostrare riflessi molto accesi.

Dopo più di un secolo, le cantine Piona lavorano e producono in perfetta armonia col territorio circostante: filari di uva Garganega e Corvina sono le basi da cui nascono vini sia rossi sia bianchi, molto apprezzati da consumatori ed appassionati degustatori.

Le origini della Cantina Albino Piona risalgono alla fine del 1800 a Custoza, nel poggio più alto, in piena pianura Padana. Il fondatore, Albino Piona, ha saputo infondere la passione enologica alla famiglia fino ad oggi conciliando, a suo tempo, l’attività commerciale tra Mantova e Verona.

L’olfatto rivela un profumo fiorito, fruttato, con sentori di erbe chiaramente percettibili.

Al palato rivela una buona corposità: un vino secco, però morbido, che sa farsi apprezzare sorso dopo sorso.

In tavola è un alleato perfetto per tutti i tipi di pasta, riso e minestre e si accompagna in modo eccellente anche ad antipasti non corposi, leggeri e delicati. Da provare con secondi piatti delicati di carni bianche, magari accompagnate da un contorno di funghi, o da un mix di verdure alla griglia. Nella stagione estiva è una valido compagno per degustare insalate di pesce.

Per assaporare al meglio tutte le sue proprietà organolettiche, si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra 8°C e 10°C.

Condividi

Spesso acquistato assieme

Prezzo CAD.

12,00

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Condividi
Ti può piacere
Prodotti dal produttore

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Custoza selezione Piona”