Cod. Prodotto: GEF.PBI.AUX.ASA.BRT.XXX Spumanti

Cremant d'Alsace Brut

Cremant d’Alsace Brut Gruss & Fils alla vista si dona di un giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli, ricca presa di spuma e fine perlage.

Al naso il bouquet è ricco, spazia da ricche ventate di gesso e grafite per proseguire a sasso bagnato e pietra focaia. Fresco, si apprezza menta e timo. Dopo attente ossigenazioni rivela crosta di pane ed una leggera nota di affumicatura.

Al palato Cremant D’Alsace Brut Gruss & Fils è secco, diretto e tagliente. Ottimo corpo, buona alcolicità non eccessiva, rimane dritto e coerente con il passare dei minuti, non cambiando assetto e forma.

Tipologia: Spumanti

Classificazione: Alsace A.O.C.

Produttore: Gruss & Fils

Vitigni: Auxerrois, Pinot Bianco, Riesling

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 12,5%

Volume Bottiglia: 750 ml

Annata: Senza Annata

Cremant d'Alsace Brut

Prezzo CAD.

16,00€

Cremant d’Alsace Brut Gruss & Fils alla vista si dona di un giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli, ricca presa di spuma e fine perlage.

PRODOTTO ESAURITO

Avvisami quando disponibile

Tipologia: Spumanti

Classificazione: Alsace A.O.C.

Produttore: Gruss & Fils

Vitigni: Auxerrois, Pinot Bianco, Riesling

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 12,5%

Volume Bottiglia: 750 ml

Annata: Senza Annata

Tipo: Bianco spumante met. classico secco
Classificazione: AOC Cremant d’Alsace
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Uve: Pinot Bianco e Auxerrois 80%, Riesling 20%
Contenuto: 75,0 cl
Nazione: Francia
Zona di produzione: Alsazia

Affinamento: In vasche di acciaio inox sui lieviti per 12/15 mesi

Tecnica di produzione: La raccolta a mano, fermentando 4/5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox.
Abbinamento: Perfetto come aperitivo da abbinare a tartine, calamari fritti, torte salate e biscotti secchi.