Cod. Prodotto: GEF.PBI.AUX.ASA.BRT.XXX Categoria:

Cremant d'Alsace Brut

Cremant d'Alsace Brut

Cremant d’Alsace Brut Gruss & Fils alla vista si dona di un giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli, ricca presa di spuma e fine perlage.

Al naso il bouquet è ricco, spazia da ricche ventate di gesso e grafite per proseguire a sasso bagnato e pietra focaia. Fresco, si apprezza menta e timo. Dopo attente ossigenazioni rivela crosta di pane ed una leggera nota di affumicatura.

Al palato Cremant D’Alsace Brut Gruss & Fils è secco, diretto e tagliente. Ottimo corpo, buona alcolicità non eccessiva, rimane dritto e coerente con il passare dei minuti, non cambiando assetto e forma.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata

Cremant d'Alsace Brut

Prezzo CAD.

15,10

Svuota

Cremant d’Alsace Brut Gruss & Fils alla vista si dona di un giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli, ricca presa di spuma e fine perlage.

Al naso il bouquet è ricco, spazia da ricche ventate di gesso e grafite per proseguire a sasso bagnato e pietra focaia. Fresco, si apprezza menta e timo. Dopo attente ossigenazioni rivela crosta di pane ed una leggera nota di affumicatura.

Al palato Cremant D’Alsace Brut Gruss & Fils è secco, diretto e tagliente. Ottimo corpo, buona alcolicità non eccessiva, rimane dritto e coerente con il passare dei minuti, non cambiando assetto e forma.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata

Tipo: Bianco spumante met. classico secco
Classificazione:
AOC Cremant d’Alsace
Gradazione alcolica:
12,5% vol.
Uve: Pinot Bianco e Auxerrois 80%, Riesling 20%
Contenuto: 75,0 cl
Nazione: Francia
Zona di produzione:
Alsazia

Affinamento: In vasche di acciaio inox sui lieviti per 12/15 mesi

Tecnica di produzione: La raccolta a mano, fermentando 4/5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox.
Abbinamento: Perfetto come aperitivo da abbinare a tartine, calamari fritti, torte salate e biscotti secchi.
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