Cod. Prodotto: MSI.CRV.RND.AMC.XXX.RIS Categoria:
Costasera Riserva Amarone della Valpolicella DOC Masi

Costasera' Amarone Riserva Valpolicella DOC Masi

Costasera' Amarone Riserva Valpolicella DOC Masi

3%
Costasera Riserva Amarone della Valpolicella DOC Masi

Masi Costasera Riserva Amarone della Valpolicella DOC è fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. E punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani. Qui l’autorevole expertise di Masi nell’Appassimento e interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambu e minimo tre anni di affinamento in nobili legni.
Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara e arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, riscoperta da Masi.

Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Costasera' Amarone Riserva Valpolicella DOC Masi

3%
Costasera Riserva Amarone della Valpolicella DOC Masi

Prezzo CAD.

50,00

Svuota

Masi Costasera Riserva Amarone della Valpolicella DOC è fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. E punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani. Qui l’autorevole expertise di Masi nell’Appassimento e interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambu e minimo tre anni di affinamento in nobili legni.
Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara e arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, riscoperta da Masi.

Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Acidità Totale: 6,25 gr/lit
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve a fine Settembre. Le uve vengono poste poi in un fruttaio fresco ed asciutto per circa quattro mesi ad appassire. In questi 4 mesi l’uva perde fino al 60% in peso raggiungendo alta concentrazione di nutrienti, estratti ed aromi.
Vinificazione: Pigiatura delle uve dopo leggero appassimento verso la fine di Dicembre.Crimoacerazione e fermentazione a temperatura controllata di 28°C per circa 20 giorni.
Affinamento: maturazione in botti di Rovere di Slavonia per 40 mesi.

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