Descrizione
Stile: vino rosso fermo pieno e fruttato
Produttore: Ciù Ciù
Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOC
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Regione: Marche
Zona di produzione: Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
Orografia: collinare
Suolo: di medio impasto tendente all’argilloso
Altitudine: 300 metri sul livello del mare
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vendemmia: dalla seconda decade di Ottobre
Vinificazione: tradizionale in rosso con svinatura a freddo
Stagionatura: in botti di rovere per circa 12 mesi
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
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