Cod. Prodotto: LFR.BRB.PNR.OPC.XXX.XXX Categoria:

CIRGA' Rosso Riserva Oltrepo Pavese Rosso DOC Le Fracce

CIRGA' Rosso Riserva Oltrepo Pavese Rosso DOC Le Fracce

Cirgà Tenuta Le Fracce ha un colore rosso rubino intenso. Al naso è personalissimo, penetrante, con marcata nota floreale di viola. In bocca il sapore è pieno, bilanciato nelle componenti estrattive, di lunga e piacevole persistenza, di carattere deciso.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

CIRGA' Rosso Riserva Oltrepo Pavese Rosso DOC Le Fracce

Prezzo CAD.

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Cirgà Tenuta Le Fracce ha un colore rosso rubino intenso. Al naso è personalissimo, penetrante, con marcata nota floreale di viola. In bocca il sapore è pieno, bilanciato nelle componenti estrattive, di lunga e piacevole persistenza, di carattere deciso.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Provincia di Pavia
Altitudine media: dai 300 ai 400 mt s.l.m.
Caratteristiche del terreno: calcareo – argilloso
Esposizione: Sud, Sud Ovest
Fittezza di impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 60 quintali/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: eseguita interamente a mano con accurata selezione dei grappoli. Durante la raccolta viene utilizzato il ghiaccio secco per proteggere le uve dal calore, dalle ossidazioni e per garantire la massima qualità delle uve e gli aromi.
Vinificazione: le uve, raccolte in tempi diversi a seconda del vitigno vengono vinificate separatamente. La macerazione con fermentazione è svolta sempre a temperatura controllata e dura dai 7 ai 15 giorni.
Affinamento: I vini vengono poi fatti affinare separatamente in botti di acciaio per 12 mesi. Segue poi l’assemblaggio ed un ulteriore affinamento in acciaio di ulteriori 24 mesi.

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