Champagne Brut Nature s.a. Ayala

Wine Spectator 2011 90/100
Champagne Brut Nature s.a. Ayala alla vista si ammanta di un giallo paglierino scarico con tenui nuance verdognoli. Ampia presa di spuma con perlage ricco, fine e molto persistente.
Al palato è armonico, dritto e gessoso. Ottima acidità preserva freschezza anche dopo lunghe ossigenazioni. Non muta la sua natura, menta, eucalypto sorreggono con classe appoggiandosi a grafite e pietra focaia in allungo.
Al palato Champagne Brut Nature Ayala è austero, fine e molto delicato. Ottimo corpo con sentori di mela verde e liquirizia si aggiungono donando memoria complessa e lunga oltre i 7 secondi.
Informazioni aggiuntive
Champagne Brut Nature s.a. Ayala

Prezzo CAD.
51,30€
Wine Spectator 2011 90/100
Champagne Brut Nature s.a. Ayala alla vista si ammanta di un giallo paglierino scarico con tenui nuance verdognoli. Ampia presa di spuma con perlage ricco, fine e molto persistente.
Al palato è armonico, dritto e gessoso. Ottima acidità preserva freschezza anche dopo lunghe ossigenazioni. Non muta la sua natura, menta, eucalypto sorreggono con classe appoggiandosi a grafite e pietra focaia in allungo.
Al palato Champagne Brut Nature Ayala è austero, fine e molto delicato. Ottimo corpo con sentori di mela verde e liquirizia si aggiungono donando memoria complessa e lunga oltre i 7 secondi.
- Transazione sicura
- Spedizione in 5 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Tipo: champagne Brut metodo classico
Classificazione: Champagne
Gradazione alcolica: 12% vol.
Uve: Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Francia – Champagne
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 2 anni sui lieviti e 2 anni in bottiglia. Vino che può rimanere fino a 3 anni in cantina.
Abbinamento: Si sposa perfettamente con i crostacei, capesante, l’aragosta, l’astice, il pesce crudo, carpaccio di salmone e caviale; il sushi e la cucina asiatica possono donare anch’essi eccellenti accordi. Formaggi a pasta molle tipo Brie, pasta di mandorle. E’ uno champagne che si apprezza anche a fine serata in compagnia di un buon sigaro.
Spesso acquistato assieme
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51,30€
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