Descrizione
Classificazione: Champagne AOC
Produttore: Francoise Bedel
Contenuto: 75.0 cl
Vitigno: Pinot Meunier 95%, Chardonnay 5%
Regione: Champagne (Francia)
Vigneti: Charly sur Marne, Nanteuil sur Marne, Villiers Saint Denis. Viti di 30/70 anni di età
Terreno: presenza di argilla, limo e marna calcarea
Vendemmia: manuale
Vinificazione: in botti di rovere per il 20% e tini smaltati per l’80 %
Affinamento: sui lieviti in bottiglia per almeno 7 anni
Gradazione: 12 % vol.
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