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Cod. Prodotto: ACA.NDV.FRP.CVG.XXX.XXX
Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate

Cerasuolo di Vittoria

Cerasuolo di Vittoria

18%
Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate
Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Cerasuolo di Vittoria

18%
Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate

Prezzo CAD.

21,60

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Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.
Uve: Nero D’Avola 60%, Frappato 40%
Produttore: Valle dell’Acate
Regione: Sicilia
Terreno: sabbia rossa di medio impasto e profondità; dalla sabbia rossa scura nascono le uve Nero D’Avola, mentre dalla sabbia rosso chiaro le uve Frappato
Sistema di allevamento: controspalliera, cordone speronato
Vinificazione: pigiatura e diraspatura delle uve, e successiva pressatura; fermentazione a temperatura controllata in apposite vasche
Affinamento: il vino sosta in tonneaux per 12 mesi ed affina in bottiglia per almeno 9 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Gradazione alcolica: 13,5% vol.

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