Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Cataldino Rosato Cataldi Madonna ha un colore rosa scarico, quasi buccia di cipolla. Al naso esprime una chiara traccia fruttata impreziosita da continui rimandi più freschi, quasi vegetali. In bocca è fresco, materico, particolarmente equilibrato grazie ad una perfetta contrapposizione tra struttura ed acidità. Chiude con un finale di ottima persistenza.
Prezzo CAD.
14,50€ 11,50€
Cataldino Rosato Cataldi Madonna ha un colore rosa scarico, quasi buccia di cipolla. Al naso esprime una chiara traccia fruttata impreziosita da continui rimandi più freschi, quasi vegetali. In bocca è fresco, materico, particolarmente equilibrato grazie ad una perfetta contrapposizione tra struttura ed acidità. Chiude con un finale di ottima persistenza.
Tipo: vino rosato fermo
Uve: 100% Montepulciano
Produttore: Cataldi Madonna
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Terre Aquilane IGT
Regione: Abruzzo
Zona di produzione: Provincia dell’Aquila, Ofena
Altitudine: 380 metri sul livello del mare
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Resa: 90 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 12-14° C
Vinificazione: la fermentazione in bianco spontanea avviene a 18/20° con successivo contatto con le fecce fini.
Affinamento: matura per pochi mesi in acciaio.
Spesso acquistato assieme
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