Cod. Prodotto: FTF.PCN.XXX.TIT.XXX.XXX Categoria:

Casale Vecchio Pecorino Terre di Chieti IGT

13%
Casale Vecchio Pecorino Terre di Chieti IGT Fantini - Farnese
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Casale Vecchio Pecorino Terre di Chieti IGT

13%
Casale Vecchio Pecorino Terre di Chieti IGT Fantini - Farnese

Prezzo CAD.

10,50

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
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Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona produzione: Ortona
Sistema allevamento: pergola abruzzese
Vinificazione: a seguito di pigiodiraspatura, il mosto sosta a contatto con le bucce in ambiente termo-controllato freddo (circa 3°C) per 12 ore; pressatura soffice e chiarificazione statica. Fermentazione a temperatura controllata di 12°C
Affinamento: in botti di acciaio inox per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento
Temperatura di Servizio: 10-12° C

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