Descrizione
- Categoria: In evidenza Spumante Top Seller
- Denominazione: Cartizze Superiore Valdobbiadene D.O.C.G.
- Vitigno: Glera
- Vitigno: Prosecco
- Produttore Bortolomiol
- Regione: Veneto
- Annata: 2018
- Bottiglia Volume: 750 ml
- Gradazione Alcolica: 11,5%
Stile: Prosecco Extra-Dry, fresco e leggero, fruttato e floreale
Note
Esiste una zona collinare particolarmente preziosa all’interno del Comune di Valdobbiadene. Si chiama “Cartizze”. La sua bellezza toglie il fiato. Il suo fascino è antico, fuori dal tempo. Si susseguono filari curati da viticoltori con dedizione assoluta. La collina di Cartizze è infatti un vero e proprio Grand Cru. Storicamente si ritiene che dai pochi ettari di vigneto posti lungo le sue rive provengano le uve di maggior pregio. Per la particolare esposizione al sole e la mineralità del terreno qui il vitigno produce acini più rotondi, gonfi e dal sapore zuccherino che rendono la sua qualità assolutamente superiore. La vendemmia viene fatta a mano.
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