Cod. Prodotto: TMR.MLV.XXX.SLT.XXX.XXX Categoria:

Capofaro Malvasia di Salina - Salina IGT - CL 50

Capofaro Malvasia di Salina Tasca d’Almerita ha un colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso il profumo è intenso e aromatico, note fruttate di albicocca, uva appassita e canditi, mughetto e leggeri sentori speziati di pepe nero e citronella. In bocca dolcezza e acidità sono ben equilibrate, risulta piacevolmente fresco e sapido, lunga persistenza dal retrogusto agrumato.

Tipologia:
Classificazione:
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Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018
Gradazione alcolica: 10,5%
Volume Bottiglia: 500 ml

Capofaro Malvasia di Salina - Salina IGT - CL 50

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Capofaro Malvasia di Salina Tasca d’Almerita ha un colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso il profumo è intenso e aromatico, note fruttate di albicocca, uva appassita e canditi, mughetto e leggeri sentori speziati di pepe nero e citronella. In bocca dolcezza e acidità sono ben equilibrate, risulta piacevolmente fresco e sapido, lunga persistenza dal retrogusto agrumato.

PRODOTTO ESAURITO
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Annata: 2018
Gradazione alcolica: 10,5%
Volume Bottiglia: 500 ml

Stile: Vino bianco pasito dolce
Classificazione: Salina IGT
Produttore: Tasca d’Almerita
Contenuto: 50,0 cl
Uve: 100% Malvasia
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Tenuta Capofaro – Salina – Isole Eolie
Orografia: collinare
Rese per ettaro: circa 30 quintali/ettaro
Fermentazione: in acciaio, a temperatura controllata.
Affinamento: in vasca per 6 mesi e almeno 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Alcol: 10,5 % vol.
Acidità totale: 7,7 grammi/litro
Zuccheri Residui: 178 grammi/litro

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