Cod. Prodotto: CLZ.CBS.XXX.AAC.XXX.XXX Categorie: ,
Cabernet Sauvignon Lafoa Alto Adige DOC Colterenzio

Cabernet Sauvignon Lafoa Alto Adige DOC Colterenzio

Cabernet Sauvignon Lafoa Alto Adige DOC Colterenzio

6%
Cabernet Sauvignon Lafoa Alto Adige DOC Colterenzio
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Cabernet Sauvignon Lafoa Alto Adige DOC Colterenzio

6%
Cabernet Sauvignon Lafoa Alto Adige DOC Colterenzio

Prezzo CAD.

67,50

Svuota
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Cabernet Sauvignon 100%
Produttore: Colterenzio
Contenuto: 75,0 cl
Regione:
 Alto Adige – Sud Tirol
Resa: 35 hl/ha
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 4,9 grammi/litro
Estratto secco: 29 grammi/litro
Zuccheri residui: 2,5 grammi/litro
Temperatura di servizio: 16°C
Potenziale di invecchiamento: 15 anni
Terreno: sabbioso e ghiaioso di origine morenica
Esposizione: sud
Sistema di allevamento: pergola
Zona: terreni ubicati ad un’altezza di 430 metri sul livelo del mare con una perfetta esposizione.
Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice e successiva macerazione in ambiente termo-controllato; fermentazione a contatto con le bucce in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28-30°C. MAcerazione a contatto con le bucce per 10-14 giorni.
Affinamento: 18 mesi circa in barrique di rovere in parte nuove ed in parte di secondo passaggio; seguono 12 mesi in bottiglia. Fermentazione malolattca svolta. Filtrazione prima dell’imbottigliamento

Condividi
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email

Spesso acquistato assieme

20%

Spumanti

Premi: Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89, Luca Maroni: 88

Prezzo CAD.

67,50

Svuota
Condividi
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email
Ti può piacere
Prodotti dal produttore

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cabernet Sauvignon Lafoa Alto Adige DOC Colterenzio”