Cod. Prodotto: CFR.CBS.CBF.EUC.XXX.XXX Categoria:

“Cabernet” Colli Euganei DOC

22%
Cabernet Colli Euganei DOC Caferro
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

“Cabernet” Colli Euganei DOC

22%
Cabernet Colli Euganei DOC Caferro

Prezzo CAD.

7,00

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Annata: 2017
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso fermo
Denominazione: Colli Euganei DOC
Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Produttore: Caferro
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Terreno: calcareo – argilloso di origine vulcanica
Vendemmia: manuale in piccole cassette a fine settembre
Vinificazione: macerazione in vasche di acciaio inox termo-controllate per circa 8 giorni. Fermentazione con lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni circa
Affinamento: in acciaio inox per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Abbinamento cibo-vino: Agnello, tagliatelle ai funghi, affettati e salumi, formaggi stagionati, selvaggina, carne al vapore ed alla griglia, stinco di maiale al forno

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