Cod. Prodotto: BCS.SNG.SGG.BUG.XXX.XXX Categoria:
Brunello di Montalcino Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Tipologia:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2014, 2015
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto

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Tipologia:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2014, 2015
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Altitudine: 200-300 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 70 quintali/ettaro
Vendemmia: settembre
Vinificazione: accurata selezione delle uve macerazione delle bucce per 15-20 giorni, per aumentare la struttura e la potenza del Sangiovese a cui seguono numerosi rimontaggi
Fermentazione: fermentazione temperatura controllata tra i 26 e 28°
Affinamento: almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia
Longevità: più di 10 anni

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