Bric Turot Barbaresco
Barbaresco DOCG Bric Turot Prunotto Antinori alla vista si compone di un rosso rubino pallido con nuance granato, con ampi archetti glicerinici.
Al naso è di ampio spettro olfattivo, ricca componente di ciliegia marasca e prugna sotto spirito unita a cioccolato fondente danzano armonicamente tra di loro. Dopo attente ossigenazioni polvere di cassetto e goudron completano il quadro con delicati sentori terziari.
Al palato Barbaresco Bric Turot Antinori è di sottile trama tannica, ottimo corpo ben sorretto da acidità e ampia alcolicità. Fini spezie con noce moscata e cannella si allungano in un finale lungo e di media persistenza.
Informazioni aggiuntive
Bric Turot Barbaresco
Prezzo CAD.
46,40€
Barbaresco DOCG Bric Turot Prunotto Antinori alla vista si compone di un rosso rubino pallido con nuance granato, con ampi archetti glicerinici.
Al naso è di ampio spettro olfattivo, ricca componente di ciliegia marasca e prugna sotto spirito unita a cioccolato fondente danzano armonicamente tra di loro. Dopo attente ossigenazioni polvere di cassetto e goudron completano il quadro con delicati sentori terziari.
Al palato Barbaresco Bric Turot Antinori è di sottile trama tannica, ottimo corpo ben sorretto da acidità e ampia alcolicità. Fini spezie con noce moscata e cannella si allungano in un finale lungo e di media persistenza.
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Tipo: rosso – fermo
Gradazione alcolica: 13,5%
Uve: 100% Nebbiolo
Denominazione: DOCG Barbaresco
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: 400 metri s.l.m.
Esposizione vigneto: Sud
Provenienza e suolo: Vigneti della zona di Barbaresco e Treiso.
Terreni di età riferibile al periodo Tortoniano – Messiniano, cosiddetti “Marne di S.Agata fossili”. Ricchi di elementi come il manganese, lo zinco ed il boro, sono composti da particelle fini che tendono a formare strati laminari facilmente erodibili (marne siltose).
Vinificazione: L’uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C.
La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno.
Affinamento per 12 mesi in botti di rovere francese da 75 hl e da 50 hl ed una piccola parte in barriques di secondo passaggio. L’ulteriore affinamento in bottiglia è durato 10 mesi ed è avvenuto nelle cantine Prunotto prima della spedizione.
Abbinamento: Vino di intensa personalità, accompagna secondi piatti importanti e formaggi stagionati.
Spesso acquistato assieme
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