BOHEMI Rosso Riserva Casteggio DOP Le Fracce
Bohemi Tenuta Le Fracce ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso il profumo è ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. In bocca il sapore è caldo, di grande corpo, vellutato, dotato di eccellente stoffa e personalità, armonizzato nella nota vanigliata.
Informazioni aggiuntive
BOHEMI Rosso Riserva Casteggio DOP Le Fracce
Prezzo CAD.
31,00€
Bohemi Tenuta Le Fracce ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso il profumo è ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. In bocca il sapore è caldo, di grande corpo, vellutato, dotato di eccellente stoffa e personalità, armonizzato nella nota vanigliata.
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Zona di produzione: Provincia di Pavia
Altitudine media: dai 300 ai 400 mt s.l.m.
Caratteristiche del terreno: calcareo – argilloso
Esposizione: Sud, Sud Ovest
Fittezza di impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 60 quintali/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: eseguita interamente a mano con accurata selezione dei grappoli. Durante la raccolta viene utilizzato il ghiaccio secco per proteggere le uve dal calore, dalle ossidazioni e per garantire la massima qualità delle uve e gli aromi.
Vinificazione: le uve, raccolte in tempi diversi a seconda del vitigno vengono vinificate separatamente. La macerazione con fermentazione è svolta sempre a temperatura controllata e dura dai 7 ai 15 giorni.
Affinamento: I vini vengono poi fatti affinare separatamente in barrique di legni diversi a seconda del vitigno per un periodo compreso tra 12 e 24 mesi. Segue poi l’assemblaggio ed un ulteriore affinamento in acciaio di ulteriori 24 mesi.
Spesso acquistato assieme
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