Cod. Prodotto: LFR.BRB.PNR.CGP.XXX.XXX Categoria:
Bohemi Tenuta Le Fracce

BOHEMI Rosso Riserva Casteggio DOP Le Fracce

BOHEMI Rosso Riserva Casteggio DOP Le Fracce

Bohemi Tenuta Le Fracce

Bohemi Tenuta Le Fracce ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso il profumo è ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. In bocca il sapore è caldo, di grande corpo, vellutato, dotato di eccellente stoffa e personalità, armonizzato nella nota vanigliata.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

BOHEMI Rosso Riserva Casteggio DOP Le Fracce

Bohemi Tenuta Le Fracce

Prezzo CAD.

24,00

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Bohemi Tenuta Le Fracce ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso il profumo è ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. In bocca il sapore è caldo, di grande corpo, vellutato, dotato di eccellente stoffa e personalità, armonizzato nella nota vanigliata.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Provincia di Pavia
Altitudine media: dai 300 ai 400 mt s.l.m.
Caratteristiche del terreno: calcareo – argilloso
Esposizione: Sud, Sud Ovest
Fittezza di impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 60 quintali/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: eseguita interamente a mano con accurata selezione dei grappoli. Durante la raccolta viene utilizzato il ghiaccio secco per proteggere le uve dal calore, dalle ossidazioni e per garantire la massima qualità delle uve e gli aromi.
Vinificazione: le uve, raccolte in tempi diversi a seconda del vitigno vengono vinificate separatamente. La macerazione con fermentazione è svolta sempre a temperatura controllata e dura dai 7 ai 15 giorni.
Affinamento: I vini vengono poi fatti affinare separatamente in barrique di legni diversi a seconda del vitigno per un periodo compreso tra 12 e 24 mesi. Segue poi l’assemblaggio ed un ulteriore affinamento in acciaio di ulteriori 24 mesi.

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