Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Aglianico Castel del Monte DOC Bocca di Lupo Tormaresca Antinori ha un color rosso rubino compatto ed impenetrabile, ricca carica antocianica che conferisce colore e struttura.
Al naso esprime ampi sentori di frutta matura e sotto spirito, tra cui confettura di ciliegie e prugne. Ampi sbuffi di tenui spezie orientali si uniscono a sentori balsamici ben distribuiti. Perfetta distribuzione della componente minerale e contenuta sapidità.
Al palato è di regale corpo, perfetta trama tannica e ompleta corrispondenza con la parte olfattiva. Affina per 15 mesi in botti di rovere e successivamente per altri 24 mesi in bottiglia.
Prezzo CAD.
58,00€
Aglianico Castel del Monte DOC Bocca di Lupo Tormaresca Antinori ha un color rosso rubino compatto ed impenetrabile, ricca carica antocianica che conferisce colore e struttura.
Al naso esprime ampi sentori di frutta matura e sotto spirito, tra cui confettura di ciliegie e prugne. Ampi sbuffi di tenui spezie orientali si uniscono a sentori balsamici ben distribuiti. Perfetta distribuzione della componente minerale e contenuta sapidità.
Al palato è di regale corpo, perfetta trama tannica e ompleta corrispondenza con la parte olfattiva. Affina per 15 mesi in botti di rovere e successivamente per altri 24 mesi in bottiglia.
Tipologia: vino rosso fermo
Classificazione: Aglianico Castel del Monte DOC
Produttore: Tormaresca Antinori
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Zona di produzione: Tenuta Bocca di Lupo in Minervino Murge
Uve: 100% Aglianico
Contenuto: 75,0 cl
Temperatura di servizio: 18°C. Servire in calici ampi
Periodo di vendemmia: dal 5 Ottobre fino alla fine di Ottobre
Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio INOX ad una temperatura di circa 25° – 27°C. Dopo la svinatura il vino viene passato direttamente in barrique di rovere francese ed ungherese dove sosta per 15 mesi.
Invecchiamento: 15 mesi in barriques nuove di rovere francese e ungherese. Segue ulteriore affinamento in bottiglia di 24 mesi.
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
58,00€
Spesso acquistato assieme
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