CAUSA AGGIORNAMENTO DEL MAGAZZINO LE SPEDIZIONI RIPRENDERANNO IL 30 LUGLIO

Cod. Prodotto: CCI.XXX.XXX.XXX.XXX.CAM

Birra 1938 Camou Special Edition Cantine

18%
Birra 1938 Camou Special Edition Cantine Ceci
Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: 0
Gradazione alcolica: 0,0%

Birra 1938 Camou Special Edition Cantine

18%
Birra 1938 Camou Special Edition Cantine Ceci

Prezzo CAD.

13,80

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Peso: N/A
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: 0
Gradazione alcolica: 0,0%

Tipologia: Birra Saison
Caratteristiche: non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
Produttore: Ceci
Contenuto:
 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Zona di produzione:
 Provincia di Parma
Produzione: viene utilizzato un blend di cereali europei maltati ed una parte di “Grano Senatore Cappelli”.
Il “Grano Senatore Cappelli” è tra i più pregiati d’Italia, e viene aggiunto crudo in modo da conferire una spiccata aromaticità e digeribilità
La prima fermentazione viene svolta ad una temperatura piuttosto alta (32° C) durante la stagione invernale tra Novembre e Dicembre (come vuole la tradizione per la produzione delle “Saison”). La fermentazione prosegue ancora dopo l’imbottigliamento, per circa un mese, in modo che i lieviti possano portare a termine la maturazione. È pertanto presente un naturale sedimento sul fondo della bottiglia
Gradazione: 
5,9% Vol.
Temperatura di servizio:
 8°/10°C

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