Cod. Prodotto: DDR.NBB.XXX.BRG.XXX.SVM Categoria:

Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca

Oddero Barolo DOCG Bussia Soprana Vigna Mondoca

Grappoli AIS        2007    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso   2007        Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli             2007        94/100

E’ un vino di suadenza ed eleganza olfattiva, con richiami di piccoli frutti e note balsamiche mediterranee che, con l’invecchiamento, richiamano il goudron. Bocca di grande equilibrio, con trama tannica fine e potente, chiusura lunga e complessa.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 0,0%, 13,0%, 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca

Oddero Barolo DOCG Bussia Soprana Vigna Mondoca

Prezzo CAD.

96,00

Grappoli AIS        2007    Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS Grappoli AIS

Gambero Rosso   2007        Gambero Rosso Gambero Rosso

Veronelli             2007        94/100

E’ un vino di suadenza ed eleganza olfattiva, con richiami di piccoli frutti e note balsamiche mediterranee che, con l’invecchiamento, richiamano il goudron. Bocca di grande equilibrio, con trama tannica fine e potente, chiusura lunga e complessa.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 0,0%, 13,0%, 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: rosso – fermo
Gradazione alcolica: 14,5%
Uve: 100% Nebbiolo
Denominazione: DOCG Barolo
Contenuto: 75 cl
Produttore: Oddero
Regione: Piemonte
Comune: Monforte d’Alba
Altitudine media: 300 metri s.l.m.
Esposizione vigneto: Sud – Ovest
Terreno: Medio impasto
Resa per ettaro: 65 quintali/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot a Controspalliera
Densità: 4,500 ceppi per ettaro
Età media delle vigne: 35 anni

Vinificazione: Per esaltare le caratteristiche di questo vigneto, l’uva appena raccolta viene diraspata e posta in macerazione prefermentativa in piccoli tini alla temperatura di 12° C per 72 ore.
Fermentazione e macerazione per circa 30 giorni ad una temperatura controllata di 28-29° C. Segue la fermentazione malolattica in Dicembre
Affinamento: in botti di rovere austriaco da 30 Hl per una durata di 42 mesi circa. L’imbottigliamento avviene a fine estate, segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione

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