Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca
Grappoli AIS 2007 
Gambero Rosso 2007 
Veronelli 2007 94/100
E’ un vino di suadenza ed eleganza olfattiva, con richiami di piccoli frutti e note balsamiche mediterranee che, con l’invecchiamento, richiamano il goudron. Bocca di grande equilibrio, con trama tannica fine e potente, chiusura lunga e complessa.
Informazioni aggiuntive
Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca
Prezzo CAD.
96,00€
Grappoli AIS 2007
Gambero Rosso 2007
Veronelli 2007 94/100
E’ un vino di suadenza ed eleganza olfattiva, con richiami di piccoli frutti e note balsamiche mediterranee che, con l’invecchiamento, richiamano il goudron. Bocca di grande equilibrio, con trama tannica fine e potente, chiusura lunga e complessa.
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Tipo: rosso – fermo
Gradazione alcolica: 14,5%
Uve: 100% Nebbiolo
Denominazione: DOCG Barolo
Contenuto: 75 cl
Produttore: Oddero
Regione: Piemonte
Comune: Monforte d’Alba
Altitudine media: 300 metri s.l.m.
Esposizione vigneto: Sud – Ovest
Terreno: Medio impasto
Resa per ettaro: 65 quintali/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot a Controspalliera
Densità: 4,500 ceppi per ettaro
Età media delle vigne: 35 anni
Vinificazione: Per esaltare le caratteristiche di questo vigneto, l’uva appena raccolta viene diraspata e posta in macerazione prefermentativa in piccoli tini alla temperatura di 12° C per 72 ore.
Fermentazione e macerazione per circa 30 giorni ad una temperatura controllata di 28-29° C. Segue la fermentazione malolattica in Dicembre
Affinamento: in botti di rovere austriaco da 30 Hl per una durata di 42 mesi circa. L’imbottigliamento avviene a fine estate, segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
96,00€
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