Cod. Prodotto: PRN.NBB.XXX.BRG.XXX.PRU Categorie: ,

Barolo Bussia Prunotto

Barolo DOCG Bussia Prunotto Antinori alla vista si presenta con un compatto rosso granato intenso, con unghia granato carico.

Al naso è un profluvio di sensazioni che spaziano da ciliegia sotto spirito a liquirizia e noce moscata. Tannino fine e non invasivo, grafite e goudron si uniscono a pietra focaia in un turbinio di emozioni.

Al palato Barolo Bussia Prunotto Antinori è di regale corpo, morbido e progressivo. Armonico, denso, regala sorsi pieni e vigorosi. Fini spezie orientali si ripropongono dopo attente valutazioni. Ricco di mineralità, possiede un finale lungo ed un retrogusto di cioccolato fondente.

Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Barolo Bussia Prunotto

Prezzo CAD.

Barolo DOCG Bussia Prunotto Antinori alla vista si presenta con un compatto rosso granato intenso, con unghia granato carico.

Al naso è un profluvio di sensazioni che spaziano da ciliegia sotto spirito a liquirizia e noce moscata. Tannino fine e non invasivo, grafite e goudron si uniscono a pietra focaia in un turbinio di emozioni.

Al palato Barolo Bussia Prunotto Antinori è di regale corpo, morbido e progressivo. Armonico, denso, regala sorsi pieni e vigorosi. Fini spezie orientali si ripropongono dopo attente valutazioni. Ricco di mineralità, possiede un finale lungo ed un retrogusto di cioccolato fondente.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Esposizione vigneto: Sud
Terreno: Argille calcaree compatte alternate a strati sabbiosi.
Vinificazione: L’uva è selezionata in vigna, diraspata e pigiata. La macerazione dura circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30°C, in tini di rovere austriaco da 53 Hl.
La fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell’inverno.
Affinamento in parte in botti di rovere francese da 50 Hl ed in parte in parte in barriques di secondo passaggio per 24 mesi. L’ulteriore affinamento in bottiglia è di 12 mesi ed è nelle cantine Prunotto prima della spedizione.
Abbinamento: Vino di intensa personalità, accompagna secondi piatti importanti e formaggi a pasta cotta.

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