Cod. Prodotto: RZZ.NBB.XXX.BBG.XXX.PAJ
Barbaresco Pajore' Rizzi

Barbaresco DOCG Pajorè Rizzi

Barbaresco DOCG Pajorè Rizzi

9%
Barbaresco Pajore' Rizzi

Il “Barbaresco Pajorè” è un vino rosso fermo prodotto dall’azienda Rizzi. Alla vista si presenta di color rubino scarico con note tendenti al granato. Prodotto a Treiso, da marne calcaree-argillose, è ottenuto da uve 100% Nebbiolo. Al naso esprime sentori balsamici e terziari, con richiami al cuoio, caffè e spezie orientali. Dopo attente ossigenazioni al calice, si allunga su note di polvere di cassetto. Al palato è elegante, esigente e di regale corpo. Affina per 12 mesi in legno, all’interno di botti di Slavonia.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Barbaresco DOCG Pajorè Rizzi

9%
Barbaresco Pajore' Rizzi

Prezzo CAD.

35,50

Svuota

Il “Barbaresco Pajorè” è un vino rosso fermo prodotto dall’azienda Rizzi. Alla vista si presenta di color rubino scarico con note tendenti al granato. Prodotto a Treiso, da marne calcaree-argillose, è ottenuto da uve 100% Nebbiolo. Al naso esprime sentori balsamici e terziari, con richiami al cuoio, caffè e spezie orientali. Dopo attente ossigenazioni al calice, si allunga su note di polvere di cassetto. Al palato è elegante, esigente e di regale corpo. Affina per 12 mesi in legno, all’interno di botti di Slavonia.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso fermo
Uve:
 100% Nebbiolo
Produttore: Rizzi
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Barbaresco DOCG
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Cuneo, Treiso
Altitudine: 230-300 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: marne calcaree-argillose
Età delle viti: tra 47-9 anni
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Vendemmia: La raccolta manuale avviene solitamente nella prima o seconda decade di ottobre.
Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 25-30 giorni; successivamente in un mese termina anche la malolattica.
Affinamento: per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl e poi in vasche in cemento per altri 8 mesi con successivo affinamento in bottiglia prima della messa in commercio, che avviene non prima dei 3 anni dalla vendemmia.

Condividi
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email

Spesso acquistato assieme

Prezzo CAD.

35,50

Svuota
Condividi
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Barbaresco DOCG Pajorè Rizzi”