Armentario Nero di Troia Riserva
Informazioni aggiuntive
Armentario Nero di Troia Riserva
Prezzo CAD.
20,00€
- Transazione sicura
- Spedizione in 5 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Stile: vino rosso
Classificazione: Castel del Monte – Nero di Troia Riserva DOCG
Produttore: Cantine Carpentiere
Contenuto: 0,75 L
Vitigno: Nero di Troia 100%
Regione: Puglia
Caratteristiche del terreno: zona carsica 450 metri slm
Vigne: controspalliera a cordone speronato. Le viti utilizzate per produrre questi vini hanno alle spalle tantissimi anni di attività. Pertanto ne risultano vini di ottima qualità.
Vendemmia: fine ottobre. La raccolta è svolta manualmente e le uve vengono posizionate in piccole ceste di legno che vengono portate immediatamente in cantina e posizionate in celle frigorifere in attesa della pressatura. In questo modo si preservano le caratteristiche organolettiche degli acini
Vinificazione: fermentazione con lieviti autoctoni, lunga macerazione su bucce in botti di acciaio, e vinificazione in rosso con fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: il vino viene fatto affinare in tonneaux di rovere per 24 mesi e successivamente in bottiglia
Gradazione: 15,00% vol.
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
20,00€
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