Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Amarone Valpolicella Classico DOCG Corte Giara Allegrini ha un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si percepiscono note di frutta frutto rossa matura variegate da note speziate di pepe e i chiodi di garofano, tabacco. In bocca è avvolgente e vellutato, i tannini morbidi e setosi in perfetta simbiosi all’acidità. Finale di lungo e intenso assaggio.
Prezzo CAD.
31,50€
Amarone Valpolicella Classico DOCG Corte Giara Allegrini ha un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si percepiscono note di frutta frutto rossa matura variegate da note speziate di pepe e i chiodi di garofano, tabacco. In bocca è avvolgente e vellutato, i tannini morbidi e setosi in perfetta simbiosi all’acidità. Finale di lungo e intenso assaggio.
Tipologia di terreno: Molto vario per lo più argilloso, calcareo e ricco di scheletro
Regione: Veneto
Altitudine: 180-280 metri slm
Superficie del vigneto: 3000 ceppi / ettaro
Età media delle viti: oltre 30 anni
Vendemmia: Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella seconda metà di settembre
Vinificazione: Soffice, dell’uva diraspata durante la prima quindicina di gennaio
Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: Permanenza per 5 mesi in acciaio inox, maturazione in legno per 15 mesi (metà botti di rovere di Slavonia, metà in barriques di secondo passaggio), 6 mesi di affinamento in bottiglia
Longevità: oltre 10 anni
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
31,50€
Spesso acquistato assieme
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