Tutte i nostri consigli enogastronomici
Corsi di Enologia a Milano: i migliori da provare
L’enologia è la scienza che studia tutti quei processi di trasformazione dell’uva in vino, i procedimenti produttivi e tutte le tecniche del settore, come la pressatura, filtrazioni e rimontaggi. Per tutti gli appassionati del settore, esistono vari corsi che permettono di acquisire una conoscenza approfondita della materia. Ad esempio, frequentando il corso di
La storia del Vinitaly
Vinitaly le origini Inizialmente nel 1967 c’erano le Giornate del Vino Italiano che avevano luogo dentro il Palazzo della Gran Guardia a Verona. Dal 1971 si chiamò Vinitaly e nel 1978 si aprirono le porte anche alle aziende estere. Nel corso degli anni l’evento si è arricchito di appuntamenti, di
Un brindisi al Galà di Premiazione di Natale in Vetrina 2015
Un viaggio alla scoperta dei commercianti della provincia di Varese che si è concluso con il brindisi di Vini Perbacco al Galà di Premiazione del Teatro Comunale di Varano Borghi domenica 17 gennaio. Tutto questo è Natale in Vetrina 2015, il concorso organizzato dal Distretto del Commercio Malpensa Nord Ticino in
Un bicchiere di vino per la Befana!
“La Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte, con le toppe alla sottana, viva viva la Befana!”, recita il verso di un’antica filastrocca dedicata alla vecchina con la scopa tanto amata e temuta da tutti i bambini che ogni anno, durante la notte tra il 5 e il 6 gennaio,
Vini Perbacco: un anno DVino
Tra pochi giorni diremo addio per sempre al 2015 e per noi di Vini Perbacco è tempo di bilanci. Tante cose sono successe nei dodici mesi appena trascorsi, tante novità e tanti bei momenti passati insieme tra le nuove partnership nate e gli amici di sempre, tra le molte interessanti
Il menù di Natale dello chef Sabino Moschella
Manca poco più di una settimana al 25 dicembre e le cene di famiglia sono dietro l’angolo. Cosa preparo di di diverso dal solito? E’ questa una delle domande più ricorrenti che attanagliano tutti gli aspiranti chef o cuochi per passione che si cimentano ogni anno con il menù del Natale.
I Sapori del Veneto all’Hotel Sheraton di Milano Malpensa
Serata di gala all’Hotel Sheraton di Milano Malpensa dove mercoledì 25 Novembre è andato in scena un evento interamente dedicato ai sapori del Veneto in un perfetto connubio che ha unito alcuni dei piatti tradizionali più rappresentatitivi della regione, realizzati con la massima cura da Carlo Molon, Executive chef presso l’Hotel
Una serata in compagnia di Dorsi Hair Esthétique
E’ trascorsa una settimana dall’esclusiva serata di giovedì 19 Novembre che si è tenuta presso il Dorsi Hair Esthétique di via Cavour in Varese, uno dei tanti esercizi commerciali del gruppo Dorsi che si trovano nel centro cittadino. L’ evento ha colpito i tanti ospiti che non hanno voluto mancare alla serata
Percorsi di Natale: la serata di Vini Perbacco e La Bottega Schiaffi
Serata davvero unica quella che si è tenuta giovedì 12 Novembre presso La Bottega Schiaffi, un piccolo angolo di eleganza e stile nel borgo di Sangiano in provincia di Varese. Molti gli amici che hanno deciso di partecipare con noi all’evento “Percorsi di Natale”, un’occasione davvero incantevole per tutti gli amanti
